Luikse brasserie · sinds 1971
Au Point de Vue
ONZE GESCHIEDENIS
1652
Stichtingsjaar van het huis « Café du Point de Vue »
De 17e eeuw betekent een keerpunt in de Luikse geschiedenis. In Frankrijk regeert Lodewijk XIV, in Luik de prinsen van Beieren. De vete tussen Chiroux en Grignoux verscheurt de stad nog altijd. Die onophoudelijke sociale strijd en een nieuwe, « burgerlijke en kapitalistische » economie geven de stad een nieuw gezicht.
De place de la République Française, vroeger « Place aux chevaux », werd eeuwenlang beschouwd als het belangrijkste plein van Luik. Niets van het stadsleven ontgaat haar. Haar bewoners zitten op de eerste rij bij het spektakel van de strijd en de genoegens van de stad. Van straatgevechten tot revoluties, van volksfeesten tot plechtige ontvangsten van vorsten en keizers, van simpele faits divers tot mondaine gelegenheden en sportieve tornooien: het hart van Luik klopt op de Place aux Chevaux.
De Place aux Chevaux
Acht eeuwen op het plein
Acht eeuwen lang heette de place de la République Française de « Place aux chevaux ». Vanaf het begin van de 19e eeuw werd het de « Place de Comédie », dan de « Place du Spectacle » of « Place du Théâtre », voordat het in 1918 de « Place de la République Française » werd.
1652
1788
1820
1864 – 1872
Stichting van het huis « Café du Point de Vue »
Aanleg van de « Quai Micoud »
Bestrating van het plein en eerste straatlantaarns
Huidige aanleg van het plein
De keuken
Een royale Luikse tafel
Een uitgebreide kaart voor elke smaak en elk budget: vlees, vis, pasta, salades, verse frieten en natuurlijk de boulets, in kookpot geserveerd — Boulet de Cristal 2008 en 2015.
Verse producten, dagverse keuken en royale porties, in een historisch kader tegenover de Koninklijke Opera.
Een feest voor het oog
Borden die honger maken
Reserveren
Vul het formulier in zodat uw tafel zeker gereserveerd is.
Grote tafels
Groepen & privé
Doopfeesten, verjaardagen of bedrijfsmaaltijden: de grote zaal met houtwerk ontvangt lange tafels en is volledig af te huren.
De pers over ons
Persartikels — gepubliceerd door externe media
« Au Point de Vue : l’institution bistronomique liégeoise »
Lees het artikel op de site van het medium↗
« Le boulet du Point de Vue est une valeur sure. »
Lees het artikel op de site van het medium↗
